洋葱发芽种植出什么苗

洋葱发芽后可以种植出细长的青葱苗。这些幼苗颜色鲜绿，高度约15-20厘米，有明显的白色根部。种植时将发芽的洋葱鳞茎埋入土壤中，保持湿润，约7-10天就能长出新芽。青葱苗可用来调味炒菜，增添独特香味，也可作为装饰点缀菜肴。这种种植方法简单，不需要专业技巧，适合家庭尝试。

洋葱发芽苗含有丰富的维生素A、C和矿物质，营养价值高。每100克嫩苗含有约30毫克维生素C，比普通蔬菜高出不少。种植过程中需要充足阳光，每天至少6小时光照。这些幼苗生长周期短，从种植到收获约需2-3周。采收后可以继续浇水施肥，促进二次生长，提高产量。这种种植方式既环保又经济，减少食物浪费。