时间:09-17人气:18作者:至尊狂魔
利宾纳是一种葡萄牙起泡葡萄酒,采用传统方法酿制,二次发酵在瓶中进行。这种酒含有7-9度酒精,呈现淡粉红色泽,带有新鲜水果香气,常见草莓和樱桃风味。利宾纳适合搭配海鲜、沙拉和轻度奶酪,饮用温度在8-10摄氏度最佳。葡萄牙每年生产约500万瓶利宾纳,其中60%销往欧洲市场。
利宾纳属于轻酒体起泡酒,酿造使用国产多瑞加葡萄品种。这种酒有3-5年的陈年潜力,但多数在1-2年内饮用完毕。利宾纳瓶内压力达到4-6个大气压,开瓶时会发出清脆响声。葡萄牙的杜罗河谷是利宾纳的主要产区,那里的葡萄园海拔在200-400米之间,昼夜温差大有利于葡萄积累风味物质。
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