时间:09-18人气:23作者:挽及清风
冷冻葱油饼完全可以用微波炉加热,操作简单快捷。将冷冻葱油饼放入微波炉专用盘中,高火加热1分半钟左右,饼皮恢复酥脆,内馅热透。微波炉加热时间需根据饼的厚度调整,一般每增加5毫米厚度,加热时间增加20秒。加热后静置30秒,让温度均匀分布,口感更佳。使用微波炉加热的葱油饼外皮保持酥脆,葱香四溢,热气腾腾。
冷冻葱油饼用微波炉加热能最大程度保留原有风味。微波炉的电磁波使食物内部水分子振动产热,3分钟内就能让饼从冷冻状态恢复到刚出炉的口感。家用微波炉功率一般在700-900瓦之间,这个功率范围最适合加热葱油饼。微波炉加热无需解冻,直接从冷冻状态开始加热,节省了等待时间,上班族早晨赶时间时特别实用。
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