阿胶是什么品类

阿胶是传统中药中的滋补品类，由驴皮经过浸泡、去毛、煎煮、浓缩等多道工序制成。这种黑色块状物质已有2000多年历史，主要成分是胶原蛋白，含有多种氨基酸和微量元素。阿胶在中医理论中具有补血滋阴、润燥止血的功效，常用于治疗贫血、心悸、失眠等症状。市面上阿胶产品有块状、口服液、胶囊等多种形式，价格从几百元到几千元不等，品质取决于原料驴皮的来源和制作工艺。

阿胶属于高端滋补品市场，年销售额超过100亿元。消费者主要集中在30-55岁女性群体，购买渠道包括药店、专卖店和电商平台。现代研究表明，阿胶能促进红细胞生成，增强免疫力，改善睡眠质量。许多家庭将其作为冬季进补的首选，搭配红枣、核桃等食材制成膏方。近年来，阿胶还开发出阿胶糕、阿胶粉等创新产品，满足不同人群需求，成为传统中医药现代化转型的成功案例。