山竹怎么样打开最快

山竹打开最快的方法是用拇指按压果蒂处的硬壳，找到柔软点后用刀沿缝隙切入，轻轻一掰即可。果蒂周围有4-6片瓣状突起，对应果肉瓣数，找准位置切能避免浪费。冷藏后的山竹外壳变脆，更容易打开。厨房剪刀也是好工具，剪去顶部硬壳后，沿果皮纵向划开几道，手指一挤就能取出完整的果肉。

山竹底部有个小圆点，用刀切掉这个部分后，用勺子沿着内壁插入，轻轻一撬就能取出果肉。选择颜色深紫、果蒂绿的更新鲜，这样的山竹水分足。熟透的山竹果皮稍软，手指按压有弹性，这类山竹无需工具，直接用手挤压两端就能打开。果蒂处的"花瓣"数量决定果肉瓣数，数清数量可帮助判断切割位置。