苦荞茶属于什么性质

苦荞茶性寒凉，具有清热解毒、降火降压的功效。这种茶饮由苦荞麦制成，保留了丰富的芦丁成分，能有效促进血液循环，帮助降低胆固醇。苦荞茶不含咖啡因，适合各个年龄段人群饮用，尤其在夏季饮用效果更佳。研究表明，每天饮用2-3杯苦荞茶，有助于维持心血管健康。

苦荞茶属于碱性食品，能平衡体内酸碱度，改善消化系统功能。它含有丰富的膳食纤维，每100克含有约10克纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。苦荞茶中的抗氧化物质能清除自由基，延缓衰老。这种茶饮热量低，适合控制体重的人群，可作为日常健康饮品长期饮用。