基围虾可以放冰箱冷藏保存多久

基围虾放入冰箱冷藏可保存2-3天。新鲜基围虾买回家后，先用清水冲洗干净，沥干水分，再用保鲜袋或密封盒装好，避免接触空气导致变质。冷藏温度保持在0-4摄氏度最佳，这个温度能减缓细菌繁殖速度。每天检查一次虾的状态，发现虾头变黑、虾体发黏或出现异味，说明已经变质，不能再食用。

不同保存方式会影响基围虾的保鲜时间。用冰块覆盖的虾能延长至3-4天，但需确保冰块不融化成水。虾线未处理的基围虾比已去虾线的保存时间短1天左右。虾的个头大小也有影响，中等大小的虾比大虾更容易保鲜。冷冻保存可将基围虾的保质期延长至3个月，但解冻后口感会有所下降。