南京有陕西美食吗

南京确实能找到正宗陕西美食。回民街附近有多家陕西面馆，肉夹馍、油泼面、凉皮一应俱全。老门东步行街有家"长安食府"，手工擀制的biangbiang面宽如裤带，配上特制的油辣子，味道地道。新街口商圈的"秦味轩"提供岐山臊子面，面条筋道，臊子肥瘦相间，酸辣适中。陕西泡馍在夫子庙附近也能找到，店家会提供小馍让食客自己掰碎，再浇上精心熬制的羊肉汤。

南京的陕西菜融合了本地特色。河西万达的"陕味人家"推出改良版葫芦鸡，外酥里嫩，搭配南京特有的甜面酱。陕西油糕在南京被做成甜点，红豆沙馅配上炸得金黄的外皮，在珠江路美食街很受欢迎。南京的陕西餐馆还提供柿子饼，用陕西特产柿子泥做馅，外酥内软，成为当地食客的新宠。