热干面是哪个地点的特色

热干面是武汉市的标志性特色美食，起源于20世纪30年代。武汉街头巷尾随处可见热干面摊位，每天早晨有超过200万人食用这种面条。热干面选用碱水面，拌上芝麻酱、辣萝卜丁、酸豆角等配料，口感香辣爽滑。武汉的户部巷、粮道街等地聚集了大量热干面老店，每家都有独特配方。学校、工厂、办公楼附近的早餐摊位也以热干面为主打产品，成为武汉人一天的开始。

武汉三镇（汉口、武昌、汉阳）的居民对热干面有着深厚情感，许多人从小吃到大。武汉火车站、机场等交通枢纽的餐饮区也少不了热干面的身影。武汉的四季气候适合食用热干面，夏季凉爽开胃，冬季温暖饱腹。武汉国际展会、节庆活动上，热干面作为城市名片招待宾客。武汉周边城市如黄石、鄂州等地也受到武汉热干面文化影响，但正宗口味仍以武汉市区为最佳。