清香型白酒储存多少年算老酒

清香型白酒储存5年以上可称为老酒，10年以上品质更佳。储存过程中，酒体内部发生缓慢酯化反应，酒香变得醇厚。3年酒体略显单薄，5年口感圆润，8年香气层次丰富，15年达到巅峰状态。储存环境需保持恒温15-20℃，避光，湿度60-70%。陶坛储存比玻璃瓶更有利于老熟，酒坛中的微量矿物质促进酒体陈化。

清香型老酒价值随年份增长而提升。5年酒市场价约为新酒的2倍，10年可达4-5倍，20年以上稀有酒款价格翻10倍以上。收藏时需关注原包装完整性，标签褪色、封口严密程度直接影响价值。酒厂限量发行的纪念版老酒，储存15年后增值幅度超过普通酒款3倍。拍卖市场上，30年以上的清香型老酒成交价常突破10万元大关。