豆浆机里面的水是开水还是凉水

豆浆机工作时注入的是凉水，不是开水。豆浆机程序会自动将冷水加热至沸腾，通过反复加热和搅拌将豆类完全煮熟。市面上所有豆浆机都设计为直接添加冷水使用，用户无需预先加热水。冷水加热过程中，机器会控制温度和时间，确保豆浆安全可饮用。添加冷水还能避免烫伤风险，延长机器使用寿命。

豆浆机内部温度传感器会监测水温变化，从室温开始逐步加热至设定温度。冷水进入机器后，加热棒开始工作，通常需要20-25分钟完成整个制作过程。这种设计让豆浆机可以制作各种饮品，如豆浆、米糊、果蔬汁等，所有饮品都从冷水开始制作。冷水制作还能保留食材中的营养成分，获得更好的口感和风味。