时间:09-17人气:30作者:千千淑影
豆包在冰箱冷藏室可以保存3到4天。新鲜制作的豆包放入冰箱后,水分会慢慢蒸发,口感逐渐变硬。第2天豆包还能保持不错的风味,第3天开始表皮会有些发干,第4天食用前需要重新加热。豆包保存时要用保鲜膜或密封盒装好,避免冰箱内其他食物串味。冷藏温度保持在4度左右最合适,温度过高会导致豆包变质加速。
豆包冷藏保存时间受多种因素影响。豆馅含糖量高的豆包比纯豆沙的保存时间短1天左右。豆包大小也影响保存期限,小个豆包比大个的能多放1天。夏季高温时,豆包保存时间要减少1天。豆包如果出现霉点或异味,应立即丢弃不要食用。豆包冷冻保存时间可达3个月,但解冻后口感会有所下降。
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