福州祭灶是白天还是晚上

福州祭灶活动安排在白天进行，传统上人们会选择农历十二月二十三或二十四日的上午进行祭拜。祭灶时，家庭会准备糖瓜、年糕等甜食供奉灶王爷，希望他"上天言好事"。祭品摆放后，家庭成员会依次叩拜，焚烧纸钱和灶神像，整个过程持续1-2小时。福州地区还保留着在祭灶后全家分享祭品的习俗，寓意来年生活甜甜蜜蜜。

祭灶仪式在白天举行与福州地区的气候特点密切相关。福州冬季白天温度适宜，阳光充足，适合户外活动。祭灶使用的香烛和纸钱在白天点燃更安全，烟雾扩散也更好。福州老城区的许多传统家庭会在上午9点至11点间进行祭灶，这个时间段被认为是阳气最盛的时候，能够更好地传达对灶神的敬意。祭灶活动结束后，家庭会开始准备年货，迎接即将到来的春节。