微波炉必须要包塑料膜吗

微波炉使用塑料膜需要谨慎选择。食品级耐热塑料膜可以防止食物溅出，保持水分，方便加热。超市售卖的专用微波炉保鲜膜标注"可微波使用"，能承受100度以上温度。普通塑料袋、保鲜膜遇热会释放有害物质，熔化后污染食物。加热高油高糖食物时，塑料膜更容易出现问题。使用前检查包装上的微波炉适用标志，确保安全。

微波炉加热不一定要用塑料膜。陶瓷、玻璃容器加盖专用微波炉盖同样能防止溅出。湿纸巾覆盖食物表面也能达到类似效果。加热时间控制在2分钟以内，食物不会过分干燥。蔬菜类食物直接加热无需覆盖，保持原汁原味。金属容器、普通塑料盒绝对不能放入微波炉，存在安全隐患。选择合适的容器比依赖塑料膜更重要。