小白菜什么季节种

小白菜适合在春秋两季种植。春季播种时间在3月到5月，气温回升稳定在10度以上时最佳。秋季则选择8月到10月，避开酷暑和严寒。春季种植的小白菜生长周期约30天，秋季需要45天左右。北方地区春季可提前到2月底，南方秋季可延后到11月初。选择晴朗天气播种，出苗后保持土壤湿润，每周浇水2次，生长期需充足阳光。

小白菜对温度敏感，15到25度是最适宜的生长环境。夏季高温会导致抽薹开花，冬季低温则生长缓慢。春季种植需注意防寒，秋季要防霜冻。播种前土壤需深翻20厘米，施足底肥。生长期每隔10天追施一次氮肥，促进叶片生长。收获前一周停止浇水，保证口感脆嫩。小白菜从播种到收获，春秋两季各有优势，春季产量高，秋季品质好。