菜场卖菜挣钱吗

菜场卖菜确实能赚钱。清晨进货价3元/斤的蔬菜，中午能卖到5-8元/斤。一天卖出100斤蔬菜，毛利就有200-500元。批发商提供蔬菜，卖菜人只需负责摊位租金和人工成本。节假日生意更好，春节前一周销售额能翻倍。叶菜类利润最高，根茎类次之，水果类利润相对较低但销量大。熟练的卖菜人一天能接待200多位顾客，交易频率高，收入稳定。

卖菜利润受多种因素影响。摊位位置很关键，靠近入口的摊位每天能多赚100元。天气变化也会影响销量，雨天叶菜类销量下降30%，但干货类销量上升。夏季瓜果类需求大，冬季根茎类更受欢迎。熟练的卖菜人懂得如何根据季节调整进货量，避免积压损耗。竞争激烈的老市场，利润空间会被压缩，但新市场或社区市场往往有更高利润。