家里普通的碗是耐热陶瓷碗吗

普通家用碗多为陶瓷材质，具备一定耐热性。这类碗能在烤箱中短时间加热，也能盛放热汤热菜而不破裂。陶瓷碗的耐热温度一般在200摄氏度左右，适合日常烹饪需求。市场上常见的碗具经过特殊烧制工艺，能承受温度骤变，从冰箱取出直接放入热水也不会立即开裂。

普通陶瓷碗不适合长时间高温烘烤。微波炉加热时需确认碗底是否有微波适用标识。陶瓷碗在明火或电磁炉上直接加热会破裂，这点需要特别注意。购买时选择正规产品，确保碗体无裂缝，能更好地发挥其耐热特性。