时间:09-16人气:23作者:海阔山遥
茅台酒产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇。这个小镇位于赤水河畔,海拔400多米,气候湿润,土壤特殊,这些自然条件造就了茅台酒独特的风味。茅台镇有大小酒厂100多家,但只有原产地生产的才能称为正宗茅台酒。这里的酿造工艺已有800多年历史,端午制曲、重阳下沙,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,全程遵循古法。
茅台镇距贵阳市约200公里,交通便捷,有高速公路和铁路连接。当地水质纯净,矿物质丰富,是酿酒的理想水源。茅台镇每年接待游客超过50万人次,许多人专程参观酒厂了解酿造过程。茅台酒已成为中国白酒的代表,多次获得国际大奖,被誉为国酒。茅台镇也因此成为全国唯一以白酒命名的镇级行政区。
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