玉米的加工过程

玉米加工的第一步是清理杂质，通过振动筛和气流分选去除石子、灰尘等。随后玉米进入脱皮机，外层种皮被剥离。脱皮后的玉米进入破碎机，被粉碎成4-6块的小颗粒。破碎后的玉米通过比重分选机，按密度差异分离出胚芽和胚乳。胚芽经压榨提取玉米油，胚乳则进入研磨系统，通过钢辊磨成不同细度的玉米粉，用于制作食品或工业原料。

玉米深加工涉及湿磨法工艺，将玉米浸泡在亚硫酸溶液中48小时软化。软化后的玉米经磨浆分离，得到淀粉、蛋白质和纤维三部分。淀粉部分通过离心、脱水、干燥制成淀粉产品；蛋白质浓缩成玉米蛋白粉；纤维则制成动物饲料。副产品玉米浆富含氨基酸，作为发酵培养基使用。整个加工过程实现了玉米的100%综合利用，从食品到工业原料形成完整产业链。