毛尖产地在哪个省份

中国毛尖茶主要产自河南省，信阳市是核心产区。这里的大别山区气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，特别适合茶树生长。信阳毛尖采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，每年清明前后采摘的茶叶品质最佳。当地茶农采用传统工艺制作，杀青、揉捻、烘焙等工序一丝不苟，确保茶叶保持鲜爽香气和甘醇滋味。

毛尖茶在安徽省也有种植，黄山毛尖就是代表之一。黄山地区云雾缭绕，昼夜温差大，茶树生长缓慢，茶叶内含物质丰富。安徽毛尖外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽持久。每年谷雨时节采摘的黄山毛尖最为珍贵，价格可达每斤数千元。安徽茶农注重生态种植，不使用化学农药，保证茶叶天然品质。