牡丹花茶制作方法

牡丹花茶制作需要精选完整花苞，清晨采摘最佳。花苞需在通风处阴干3-5天，避免阳光直射。干燥后，每朵花茶配300毫升沸水冲泡，焖制5分钟。茶汤呈现淡黄色，花香四溢。可加入蜂蜜调味，提升口感。保存时使用密封罐，放置阴凉干燥处，可维持6个月香气不变。

牡丹花茶制作也可尝试蜜渍法。新鲜花苞洗净后，用糖腌制24小时，每层花苞间隔2厘米糖分。糖渍后的花苞可直接冲泡，或与绿茶混合制成花茶组合。这种方法制作的茶汤颜色更鲜艳，甜度适中。冷藏保存可延长至8个月，取出后需在室温下放置15分钟恢复最佳风味。