蒸馏水是什么物质类别

蒸馏水是经过特殊处理的高纯度水，通过将普通水加热至沸腾后收集蒸汽冷凝而成。这个过程去除了水中矿物质、杂质和微生物，只剩下水分子。实验室使用蒸馏水进行化学实验，医疗领域用它配制注射液，汽车维修店用它添加到电瓶中防止结垢。蒸馏水的导电性极低，电阻率可达到18兆欧·厘米以上。

蒸馏水属于纯净物类别，是单一成分的水分子集合体。自然界中不存在天然蒸馏水，必须通过人工蒸馏获得。工业生产中每小时可制造数千升蒸馏水，满足不同行业需求。食品工业用蒸馏水生产饮料，电子行业用它清洗精密元件，印刷业用它调配油墨确保颜色纯正。蒸馏水不含氯和其他消毒副产物，比自来水更适合直接饮用。