西瓜汁能做成什么美食

西瓜汁可以制作多种清爽美食。西瓜汁冰沙是最受欢迎的选择，只需将西瓜汁冷冻后搅拌，加入薄荷叶点缀。西瓜汁果冻也很受欢迎，用西瓜汁代替清水制作，口感清甜。西瓜汁鸡尾酒适合聚会场合，搭配伏特加或朗姆酒，加入苏打水提升气泡感。西瓜汁还可以制作水果冰棒，添加椰奶增加奶香，冷冻4小时后享用。

西瓜汁在烹饪中也有广泛应用。西瓜汁腌制肉类能使肉质更嫩，特别适合牛排和鸡肉。西瓜汁汤品如冷汤，搭配黄瓜和酸奶，夏季食用特别开胃。西瓜汁还可以制作甜点，如西瓜汁慕斯，加入吉利丁粉冷藏定型。西瓜汁醋汁作为沙拉调味，酸甜可口，增添夏日风味。