粤港澳大湾区菜篮子工程是什么

粤港澳大湾区菜篮子工程是保障区域内农产品供应的重要举措。该工程通过建立标准化生产基地，实现农产品从源头到餐桌的全程可追溯。深圳、广州、佛山等城市建立了多个配送中心，确保每日新鲜蔬菜、水果、肉类直达市场。香港澳门特别行政区通过此工程获得稳定的内地优质农产品供应，满足了约2000万居民的日常需求。冷链物流系统覆盖整个湾区，农产品从采摘到上架时间控制在24小时内。

菜篮子工程还推动农业产业升级，引入智能种植技术提高产量。珠海、中山等地的温室大棚采用自动化灌溉系统，水资源利用率提升30%。东莞建立的农产品加工中心将初级农产品转化为即食食品，延长了产品保质期。该工程建立了严格的检测标准，全年抽检农产品超过10万批次，不合格产品全部退回。消费者可通过手机APP查询产品来源信息，食品安全透明度大幅提高。