水稻在哪个季节收获

水稻收获季节因地区气候差异而不同。中国南方地区如广东、广西等地，水稻一年可收获2-3次，早稻在6-7月成熟，晚稻则在10-11月收割。长江中下游地区如江苏、湖北等地，中稻一般在9-10月收获。东北三省如黑龙江、吉林等地，由于气候寒冷，水稻一年只收获1次，时间在9月下旬至10月上旬。日本本州岛的水稻收获季通常在8月下旬至10月，北海道则推迟到9月下旬至10月中旬。

水稻收获时间与当地日照时长、温度变化密切相关。纬度每增加1度，收获期约推迟3-5天。海拔每升高100米，收获期延后4-6天。云南高原地区的水稻收获季从7月开始，可持续到11月。东南亚国家如泰国、越南，由于热带气候影响，水稻收获季集中在11月至次年2月。印度东北部因季风影响，水稻收获分为两个阶段，6-7月和11-12月各有一次收获高峰。