加工一只白条鸡利润是多少

加工一只白条鸡的利润在3到8元之间。收购活鸡价格约12元/斤，加工成白条鸡后售价约15元/斤。一只3斤重的活鸡成本36元，加工后可卖45元，减去水电、人工、包装等5元成本，净利润约4元。规模化生产时，成本可控制在2元以内，利润能达到6元以上。节假日市场需求增加，价格上浮，利润可提升至8元。

白条鸡加工利润受季节波动影响。夏季需求减少，利润降至3元左右；冬季和春节前，需求旺盛，利润可达8元。批发渠道利润较低，约3-4元；零售渠道利润较高，可达6-8元。不同地区价格差异明显，一线城市利润比二三线城市高1-2元。大型连锁超市采购量大，压价严重，利润被压缩至2-3元；社区小店利润则维持在5元左右。