太阳灶是什么

太阳灶是一种利用太阳能进行烹饪的设备，通过反射镜面将阳光聚焦到一点，产生高温加热食物。这种环保厨具不需要燃料，完全依靠自然能源，适合阳光充足的地区使用。常见的太阳灶有箱式、聚光式和热管式三种类型，聚光式温度可达300摄氏度以上，能快速煮熟米饭、炖肉等日常食物。许多发展中国家将其作为替代传统炉灶的选择，减少砍伐树木和空气污染。

太阳灶的结构简单，主要由反射面、支架和锅具组成。反射面常用镀铝薄膜或抛光金属制成，能将阳光集中到小面积上。这种设备使用寿命长达10-15年，维护成本低，只需定期清洁镜面。太阳灶一天可烹饪3-5餐，满足一个家庭的基本需求。在偏远地区，太阳能灶解决了燃料收集困难的问题，让居民无需长途搬运柴草，节省大量时间和体力。