十几元一克的藏红花

藏红花价格在十几元一克属于市场常见区间。这种名贵香料实际交易中，优质品每克价格在15-25元之间，普通品质则在10-15元浮动。藏红花采摘过程极为精细，每朵花只取3根雌蕊，1公斤成品需要约7万朵花，人工成本占60%以上。市场上安徽、浙江产地的藏红花每克价格比西藏、新疆产地低3-5元，品质差异主要体现在花蕊长度和色泽上。

藏红花十几元一克的性价比体现在多方面。泡茶时每次只需3-5根花蕊，一杯茶成本约0.5元，可冲泡3-5次。烹饪中少量添加就能赋予食物独特风味，一份500元的藏红花炖蛋仅需0.3克藏红花。药店中藏红花每克价格比农贸市场高2-3元，但包装更规范，保质期长达2年，消费者可根据需求选择不同购买渠道。