蒸馏烧瓶里加沸石的目的是什么

蒸馏烧瓶中加入沸石能防止液体暴沸，确保蒸馏过程平稳进行。沸石表面有许多微小孔穴，吸附着空气，这些空气受热膨胀形成气化中心，帮助液体均匀沸腾。没有沸石时，液体过热突然产生大量气泡，导致暴沸现象，液体可能冲出烧瓶，甚至引发危险。实验室中，蒸馏石油、提纯酒精等操作都离不开沸石。

沸石还能提高蒸馏效率，缩短实验时间。蒸馏烧瓶中加入几粒沸石后，液体沸腾温度更稳定，热量传递更均匀。一个5升的蒸馏烧瓶，加入3-5粒沸石效果最佳。工业生产中，大型蒸馏装置也会使用类似原理的陶瓷环或金属丝网，确保大规模蒸馏过程安全高效。这些材料在高温下保持稳定，不会污染蒸馏产物。