耕地的概念是什么

耕地是指用于种植农作物的土地，包括水田和旱地。水田种水稻、小麦等需要灌溉的作物，旱地种玉米、大豆等旱生作物。中国耕地面积约1.2亿公顷，占国土总面积的12%左右。耕地需要定期翻耕、施肥、除草，保持土壤肥力。不同地区的耕地条件差异大，东北黑土区土壤肥沃，南方红壤区则需要改良。

耕地是人类获取粮食的基础，具有生产、生态和文化三重功能。生产功能体现在提供粮食、油料、纤维等农产品；生态功能包括固碳释氧、涵养水源、保持水土；文化功能体现在农耕文明传承和乡村景观塑造。耕地保护是全球共同挑战，中国实行严格的耕地保护制度，确保国家粮食安全。