氧气在空气中燃烧生成什么

氧气在空气中燃烧生成二氧化碳和水。木材燃烧时，碳元素与氧气结合形成二氧化碳，氢元素则与氧气结合生成水蒸气。蜡烛燃烧同样产生这两种物质，火焰上方的水珠就是冷却后的水蒸气。汽车发动机燃烧汽油时，也生成二氧化碳和水，这些物质通过排气管排出。

氧气参与燃烧还会释放大量热能。天然气灶做饭时，火焰温度可达1000多摄氏度，加热食物。火箭发射依靠燃料燃烧产生的高温高压气体推动飞行器前进。燃烧产生的热量使金属熔化，工厂利用这一原理冶炼钢铁。这些热量应用广泛，从家庭烹饪到工业生产都离不开它。