恩施玉露是什么茶叶品种的

恩施玉露是中国湖北省恩施市特产的一种绿茶，属于蒸青绿茶类。这种茶叶有着悠久的历史，可以追溯到唐朝。恩施玉露的外形条索紧直，色泽翠绿，表面覆盖着一层白色茸毛。冲泡后，茶汤清澈明亮，呈现出嫩绿色，香气清新持久，带有独特的栗香和兰花香。口感鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整。恩施玉露的制作工艺十分讲究，需要经过杀青、揉捻、干燥等多道工序，每一步都有严格的标准。

恩施玉露的生长环境十分独特，主要分布在海拔800-1200米的山区，这里气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，土壤肥沃。恩施玉露一年可采摘3-4次，其中以清明前采摘的春茶品质最佳。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，鲜嫩度极高。恩施玉露富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种营养成分，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。这种茶叶不仅在中国国内享有盛誉，还远销日本、东南亚等国家和地区。