时间:09-17人气:16作者:风烟影月
蜜雪冰城的标准店铺面积在30到50平方米之间。这个空间足够摆放制作台、冷藏设备、收银台和顾客等候区。实际运营中,40平方米的店面能容纳3-4名员工同时工作,日均接待顾客200人次。装修时需预留15平方米的储物空间,存放原料和包装材料。店面宽度至少4米,确保顾客排队流畅,不会阻塞通道。灯光设计要明亮,提高空间视觉感,让小店看起来更宽敞。
蜜雪冰城选址时,商场店铺需要60平方米以上,包含独立卫生间和员工休息区。社区店25平方米也能经营,但必须位于一楼转角位置,确保可见度高。大学城店铺45平方米最理想,能容纳10-15人同时点单。街边店面积控制在35平方米左右,减少租金成本。数据显示,每平方米月销售额达到3000元时,投资回报周期可缩短至6个月。店面设计采用明亮色彩,增加品牌辨识度,提升顾客进店率。
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