时间:09-15人气:15作者:暗香浮云
六堡茶的冲泡量需根据容器大小调整。150毫升盖碗放入8克茶叶,200毫升壶具适合10克茶量。家庭日常饮用,一人份茶杯放3克茶叶足够。办公室大茶壶可按1:50茶水比例投放,即1000毫升水配20克茶叶。茶量过少滋味淡薄,过多则苦涩明显。不同品牌茶叶密度有差异,初次尝试建议从标准量开始调整。
六堡茶耐泡特性决定了用量灵活性。第一泡茶叶充分舒展后,后续每泡可适当减少茶量。冷泡法需增加50%茶叶量,因为低温萃取效率低。煮茶时,1000毫升水配15克茶叶能获得理想浓度。陈年六堡茶茶质温和,可多放2克;新茶则需减量避免刺激。实际冲泡中,茶汤颜色可作为参考,琥珀色为最佳状态。
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