电磁炉过温保护是什么意思

电磁炉过温保护是内置的安全机制，防止温度过高引发危险。工作时，传感器实时监测面板温度，超过安全值(约220℃)会自动断电。常见场景包括长时间干烧、锅具不匹配或散热不良。保护启动后，电磁炉停止加热，需冷却后才能重新使用。这种设计避免火灾风险，保护内部电子元件不受损。现代电磁炉还配备多重保护，如电压异常检测、锅具识别等，全面提升使用安全性。

过温保护系统由温度传感器、控制芯片和执行电路组成。传感器采用热电偶或热敏电阻，精确测量每0.5秒的温度变化。控制芯片预设不同保护等级，对应不同功率模式。执行电路能在检测到异常的0.1秒内切断电源。用户可通过指示灯了解保护状态，红灯表示过热，蓝灯表示正常工作。这项技术使电磁炉安全性提升30%，成为现代厨房必备的安全保障。