咖啡师在哪里找比较好

专业咖啡师招聘可聚焦行业展会和咖啡比赛活动。这些场合聚集了大量热爱咖啡的专业人士，2023年上海国际咖啡展就有超过5000名咖啡师参与。咖啡比赛如拉花大赛、冲煮锦标赛更是人才济济，参赛者技艺精湛且创新意识强。招聘方可直接与参赛者交流，了解其专业水平和工作理念。北京、上海等城市的咖啡行业协会也定期举办人才交流会，是寻找优秀咖啡师的好去处。

咖啡培训学校是另一个理想选择。全国有200多所专业咖啡培训机构，如SCA认证课程班学员都经过系统培训。学校通常会推荐优秀毕业生，这些新人虽然经验有限但基础扎实、学习能力强。招聘方可与学校建立长期合作关系，提前锁定人才。咖啡连锁品牌内部培养的咖啡师也是优质资源，他们熟悉标准化流程且服务意识强，星巴克、瑞幸等品牌的离职咖啡师往往具备良好的职业素养。