椰子树是一种什么树

椰子树是单子叶植物门棕榈科的常绿乔木，树干笔直无分枝，高度可达25米。树干上留有明显的叶痕，形成独特的环状纹理。叶片呈羽状复叶，长度可达4-6米，每片叶子有200-250对小叶。椰子树生长在热带沿海地区，能耐受盐碱土壤，果实椰子外层有纤维质的中果皮和坚硬的内果皮，内含清甜的椰水和洁白的椰肉，是人类重要的食物来源。

椰子树具有极高的经济价值，全身都是宝。树干可建造房屋和家具，叶片编织成帽子和篮子，椰壳制成工艺品和活性炭。椰子树根系发达，能有效防风固沙，保护海岸线不受侵蚀。一棵成熟的椰子树每年可结果50-200个，寿命长达70-100年。在东南亚许多国家，椰子树被称为"生命之树"，为当地居民提供食物、饮料、燃料和建筑材料，是热带地区最重要的经济作物之一。