鸡蛋果有几个品种

鸡蛋果有超过500个品种，主要分为紫色和黄色两大类。紫色品种包括紫香、紫蜜、紫红等，果皮深紫，果肉橙黄，香气浓郁。黄色品种有黄金果、黄蜜、黄香等，果皮金黄，甜度较高。特殊品种如巨果鸡蛋果，单果重可达150克；红心品种果肉呈红色，酸度较低；台农一号是台湾培育的高产品种，抗病性强。

鸡蛋果按用途分为鲜食、加工和观赏三类。鲜食品种如紫金一号，果肉多汁；加工品种如金香一号，出汁率达80%；观赏品种如彩纹鸡蛋果，果皮带有彩色条纹。还有无籽品种如蜜无籽，以及四季结果的持续丰产品种如四季香。不同品种适应不同气候条件，高产品种每亩可产3000公斤以上。