烤箱第一次用需要预热吗

烤箱首次使用前必须预热。新烤箱内部有保护涂层，加热能帮助去除异味和有害物质。预热温度设置在200度，时间控制在15分钟。预热过程中烤箱内部元件会释放少量烟雾，这是正常现象。预热后放入食物能确保受热均匀，烤出来的面包外皮酥脆，蛋糕蓬松有弹性。烤箱首次使用建议单独运行3次空烧，每次30分钟，通风环境进行。

烤箱预热能延长使用寿命。预热让内部元件逐渐适应高温变化，减少热应力损伤。预热后烤箱腔体温度稳定，温控系统更准确。预热5分钟比直接放入食物节省能源，因为避免了反复调整温度造成的能源浪费。烤箱首次使用后，内部会形成一层薄薄的油膜，这层保护膜能防止后续使用时食物粘连。预热温度过高时，烤箱会自动断电保护，安全机制已经完善。