粽叶多久收获

粽叶收获时间一般在春季3月到5月之间，具体取决于种植地区和气候条件。南方地区气温回升早，收获时间可提前至3月；北方地区则需等到4月底或5月初。新鲜粽叶采摘后需在24小时内处理，最佳使用期为采摘后3天内。传统手工采摘时，每人每天可收获约30-40公斤粽叶，现代机械化采摘效率可达人工的5-10倍。

粽叶种植周期通常为2-3年，第一年产量较低，第二年进入丰产期。每亩粽叶年产量可达800-1200公斤，需经过5-7次采摘才能完成全年收获。储存粽叶时，干燥环境可保存1-2个月，冷冻条件下能保存6个月以上。粽叶收获后需立即进行筛选分级，优质叶片呈深绿色且无斑点，这样的叶片包粽子时不易破裂。