十一月1日是什么节日

十一月1日是万圣节，西方传统节日之一。人们会装扮成各种角色，如鬼魂、巫师或超级英雄，挨家挨户要糖果。南瓜灯是这个节日的标志性装饰，家家户户会在门前点亮。孩子们会参加化妆派对，学校也会组织相关活动。商家推出万圣主题商品，餐厅提供特别菜单。这个节日源于古代凯尔特人的萨温节，后来融入基督教元素。

十一月1日也是世界素食日，倡导减少肉类消费。全球超过50个国家举办活动，推广素食生活方式。许多餐厅提供全素菜单，超市增加植物性食品专区。健康专家指出，素食可降低心血管疾病风险。环保组织强调，畜牧业占全球温室气体排放的14.5%。这个节日始于1977年，由北美素食协会发起，如今已成为全球性健康环保运动。