孔雀菜适合什么时候种

孔雀菜最适合在春季和秋季种植。春季3月至5月气温回升，雨水充足，孔雀菜生长迅速。秋季8月至10月天气凉爽，昼夜温差大，有利于孔雀菜积累养分，口感更佳。这两个季节种植的孔雀菜病虫害少，产量高，品质好。春季种植可选用早熟品种，秋季种植则适合中晚熟品种。

孔雀菜生长周期短，从播种到收获约30-45天。春季种植需注意防寒，可采用地膜覆盖提高地温。秋季种植要避开霜冻，可在大棚内种植延长生长期。孔雀菜喜湿润环境，种植期间保持土壤湿润但不积水。合理密植可提高产量，每平方米种植约20-30株为宜。