菠萝可以放到冰箱吗

菠萝可以放进冰箱保存，但最好切开放入密封容器。冰箱低温能减缓菠萝酶的活性，保持果肉新鲜。整颗菠萝未切开时，室温存放2-3天没问题；切开后冷藏可保存3-4天。冰箱湿度控制在80-90%最佳，避免菠萝脱水变干。热带水果特性决定了菠萝不耐低温，低于7℃可能出现冻伤，果肉变褐，口感变差。

冰箱不是菠萝的理想储存地。菠萝表皮有蜡质层，能防止水分流失，冷藏会破坏这层保护。室温保存的菠萝甜度更高，风味更浓郁。热带水果原产地温度在25-30℃之间，菠萝已经适应这种环境。家庭存放菠萝可选择阴凉通风处，能维持最佳风味和营养。冰箱适合存放的是苹果、梨等温带水果。