那种螃蟹肉最多

梭子蟹的蟹肉最为丰富，它的八条腿和两个大钳子都塞满了饱满的白色蟹肉。梭子蟹的蟹黄也特别多，占据了整个蟹壳的2/3空间。青蟹的蟹肉紧实甜美，腿肉粗壮，蟹黄饱满，一只1斤重的青蟹能剥出约4两蟹肉。帝王蟹的蟹腿粗大，一根腿就能剥出满满一碗雪白的蟹肉。

雪蟹的蟹肉细腻甜美，蟹腿细长但肉多，一根腿能剥出完整的蟹肉丝。大闸蟹虽然体型小，但蟹黄和蟹膏极为丰富，秋季的母蟹蟹黄饱满，能占到蟹体重的1/3。花盖蟹的蟹肉鲜甜，壳薄肉厚，蟹黄金黄，一只中等大小的花盖蟹能剥出约3两蟹肉。