时间:09-18人气:14作者:嗜血的曾加
百利甜酒兑咖啡被称为爱尔兰咖啡,这是一款经典鸡尾酒。制作时将热咖啡倒入杯中,加入适量方糖,倒入百利甜酒至杯子的三分之二处,顶部再覆盖一层打发奶油。咖啡的苦香与百利甜酒的香甜完美融合,创造出独特口感。这款饮品在寒冷季节特别受欢迎,酒吧菜单上常见它的身影。百利甜酒本身含有奶油成分,与咖啡混合后形成顺滑质地,不需要额外加奶。
爱尔兰咖啡有多种变体,有些版本会加入威士忌增加酒精度。不同咖啡店调制方法略有差异,有的使用浓缩咖啡,有的用普通滴滤咖啡。百利甜酒的酒精度约为17度,与热咖啡混合后既能保留酒精风味,又不会过于浓烈。这款饮品起源于1940年代的爱尔兰,如今已成为全球咖啡厅的招牌选择。享用时可以用小勺轻轻搅拌,让奶油、咖啡和酒液充分融合,带来层次丰富的味觉体验。
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