水田种什么不用管理

水田中可种植的无需过多管理的作物有菱角、茭白和莲藕。菱角水生性强，撒种后自然生长，夏季采收。茭白直接栽种，依靠分蘖繁殖，每年春季割除老株即可。莲藕种植一次可连续收获3-5年，冬季挖取部分留种，夏季自然生长。这些作物适应性强，基本不需要施肥除草，省时省力。

水田还可利用野生资源，如水蕹菜、水芹和茨菇。水蕹菜插枝即可生根，夏季快速生长。水芹移栽后自行繁殖，春秋两季采收。茨菇一次种植后，球茎在泥中越冬，次年春季萌发新株。这些植物生长周期长，管理简单，适合粗放种植，经济效益稳定。