调酒需要什么东西

调酒需要的基本工具包括摇酒壶、吧勺、量酒器、过滤器、榨汁器和冰桶。摇酒壶用于混合饮品，吧勺帮助分层，量酒器确保比例精准。过滤器去除冰块残渣，榨汁器制作新鲜果汁，冰桶保持冰块低温。专业调酒师还会准备专业刀具、砧板和装饰物，如柠檬片、薄荷叶和樱桃。这些工具让调酒过程更高效，成品更精致。

家庭调酒可以简化为必备的三件套：摇酒壶、量酒器和吧勺。选择不锈钢材质的摇酒壶导热性好，量酒器分为30ml和45ml两种规格。吧勺长柄设计适合深杯搅拌，螺旋头帮助混合液体。冰块质量也很关键，大块冰融化慢，不影响饮品浓度。准备几个玻璃杯，如高球杯、马天尼杯和古典杯，满足不同酒类需求。