烟台自带海鲜加工的饭店

烟台的海鲜加工饭店遍布大街小巷，价格实惠且新鲜。长岛渔家乐提供现捞现做的扇贝、螃蟹和海胆，清蒸做法最能保留原味。烟台大学附近的"渔港码头"招牌菜是葱姜炒梭子蟹，肉质饱满，价格在80元到120元之间。芝罘区的"老渔民海鲜城"的海鲜粥用当天捕捞的鱼虾熬制，配以当地特制的咸菜，每份45元，分量足够3-4人分享。

这些饭店大多位于海鲜市场附近，顾客可以亲自挑选海鲜后交给店家加工。莱山区的"海味轩"提供10元一斤的基本加工费，根据不同烹饪方式收取额外费用。福山区的"渔村小院"最受欢迎的是蒜蓉粉丝蒸扇贝，每个15元，用料新鲜，蒜香浓郁。养马岛周边的"海景餐厅"还能边品尝海鲜边欣赏海景，人均消费约150元，性价比很高。