东北三省指的哪几个省

东北三省包括辽宁省、吉林省和黑龙江省。辽宁省位于中国东北地区南部，南临黄海和渤海，省会沈阳。吉林省地处东北中心，长白山横亘东南，省会长春。黑龙江省位于最北端，与俄罗斯接壤，省会哈尔滨。三省总面积约79万平方公里，人口约1亿。黑龙江有漠河中国最北点，辽宁有大连港，吉林有松花湖。三省冬季漫长寒冷，夏季短暂凉爽，农业以玉米、大豆、水稻为主。

东北三省工业基础雄厚，被称为"共和国长子"。辽宁有鞍山钢铁、沈阳机床；吉林有长春一汽、吉林石化；黑龙江有哈尔滨电机、齐齐哈尔一重。东北是中国重要商品粮基地，黑龙江粮食产量全国第一。三省拥有长白山、千山、镜泊湖等著名景区。冬季冰雪旅游独具特色，哈尔滨冰雪节闻名全国。东北菜量大味重，锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条是代表菜肴。