时间:09-15人气:11作者:孤人情酒
一斤鲜蚯蚓经过干燥处理后,大约能制成3两蚯蚓干。这个过程主要依靠自然晾晒或专业烘干设备去除水分,鲜蚯蚓含水量约80%,干燥后剩余物质主要是蛋白质和营养物质。实际产量会受到蚯蚓品种、干燥温度和时间的影响。高温快速干燥能保留更多营养成分,但温度过高会导致蛋白质变性。养殖场常用35-40℃的恒温干燥,耗时8-12小时,这样制成的蚯蚓干色泽金黄,保存期可达2年以上。
蚯蚓干的市场价值是鲜蚯蚓的5-8倍。一斤鲜蚯蚓售价约10元,制成蚯蚓干后价值可达50-80元。蚯蚓干是优质饲料原料,含粗蛋白60%以上,氨基酸种类齐全。宠物食品、水产养殖和特种养殖领域需求旺盛。加工过程中产生的蚯蚓粪也是高效有机肥料,1斤鲜蚯蚓能产生2斤蚯蚓粪,形成完整的生态产业链。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com